carolina_asplund@hotmail.com

Förra helgen var jag nu hemma i Örebro hos min familj och blev först bjuden på tacos hos min syster i fredagskväll. 
Jag älskar tacos och speciellt tacochips med ostsmak vilket fanns på bordet mitt framför mig men även en annan skål med tilltugg. 
Torkade, brutna rågbrödsbitar smaksatta med sweet chili. Kombinationen var slående så jag köpte med en påse hem till Stockholm ifall jag inte skulle hitta den sorten dem närmsta dagarna. Hihi!  
Rågbrödsbitarna serverades med guacomole samt en dipp gjord på sourcreme kryddmix och créme fresh. Så gott! 
På lördagskvällen serverade mamma samma rågbrödsbitar som tilltugg och förrätt till middagen. Här kommer hennes recept som jag bara måste dela med mig av.


Du behöver:

  • Rågbrödsbitar i det antal som smaklökarna efterfrågar
  • Kvibille klassisk ädelost 30%
  • Mjukost med vitlöksmak
  • Hjortronsylt

Hur gör du:
Lägg rågbrödsbitarna i en ugnssäker form och fyll dem med sedan med de olika ostsorterna. Variera fyllningen mellan ostarna efter smak och önskan. Fyll därefter på med en klick hjortronsylt. Grädda rådbrödsbitarna näst högst upp i ugnen på 175 grader i ca 5-7 minuter tills osten smälter. 
Dessa krispiga tilltugg passar bra att bjuda på vid olika tillfällen eller äta direkt som tapas. 
Hoppas det smakar lika gott för er som jag upplevde det. Kommer du på andra varianter så ge gärna tips och kommentar här nedan för.

Bon appetit!

Comments (2)
IvanaNär kommer det fler bålstabilitetsövningar i bloggen? Väntar.... Tack för en bra blogg!2015-02-17 17:44
MalinDu verkar var en sådan jordnära och fin människa. Jag undrar om du skulle vilja skriva en "biografi" om dig själv när du var i min ålder runt 23,fylla 24. Vart du stod i livet? Vart dina tankar var osv. För jag själv står vid vägskäl. Vet inte vad jag vill göra. Är undersköterska på ett lss-boende och känner att jag står still. I utveckling och utmaningar med mitt arbete. Samt mitt liv över lag. Så mycket jag vill göra, resa, tjäna pengar och spara pengar. Flytta till ny stad. Bor i en rätt liten stad där jag känner att jag inte kommer någonstans. Mina vänner har pojkvänner och jag har ingen. Känner mig ensam. Har min familj. Självklart vänner. Men dem förstår inte riktigt hur det är att vara "själv" när en av mina vänner blev singel, frågade hon mig. Eller tanken typ " Vad gjorde du, när vi hade pojkvänner" Alltså tanken där kände jag bara, okej dem har ingen aning om hur "ensam" man kan känna sig när Alla har pojkvänner och dem gör saker, bär man själv är ensam. Och nu är har alla pojkvänner igen. Har alltid varit ensam, ingen pojkvän alltså. Ibland tänker man kommer det alltid vara så? Vart kommer jag vara när jag är 30, som du strax. Därför undrar jag om du skulle vilja skriva lite om hur du kände dig i min ålder, vart du var, tankarna osv. 2016-02-17 17:15
0 av 1